飲食店長の日常ブログ

某大手飲食店店長、複数店舗責任者という立ち位置の私の成長や成功事例同じような立場の人が陥る困難や状況を自分なりの考えや答え、成功事例をもとに誰かの参考になること。様々な意見を聞くことや見る事で自分自身が成功し独立に向けた準備に繋がればと思います。

成果を上げるための過ごし方《習慣》をつける

仕事で成功する人やいつも仕事が早い人。

 

 共通していえる事はどの人にも《習慣》がある。

 

 どのパターンの職種にも当てはまる事ですが

  『先を見据える』ことは非常に重要。

 

 あくまで自分の見解ですが

  『自分のタイムスケジュール』が組める人を

   育てるようにしていきます。

 部下はそれが習慣化されると成長具合が増す事。

  自分の時間が増え、思わぬところで教えてもいないことを

   習得していたりします。

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 ・まずは1日の計画だての習慣。

 

 出勤時間はおそらく大体の人が決まっていると思います。

  自分は管理職なので特殊ですが、部下は日々決められた時間に出勤します。

 

 例えば朝9時に出勤して1番最初の仕事は

  『タイムスケジュール』を考える事。

   これが自分の部下たちの《習慣》です。

 

  もちろん、飲食店で働いていると

  突然のトラブルや、急なミッション、やるべきことは増えていきます。

 

  15時頃にやると決めていた仕事がその時間にできない可能性が出てくることは

   どの職種でも同じかと思います。

 それでも、1日のスケジューリングを組む事は重要です。

  たとえそれ通りにいかなくても。

 それが自己成長に近づくことを自分は知っています。

 

・ゴールを見据えて逆算したスケジュールを立てる

 

間違えがちなことは

 重要案件で何時までに締め切り。といった業務もありますので

 やらなければならないことからまずはつぶしていく。

  そのために『スタートからゴールまで』の順で考える人。

 

 これを

  『ゴールから逆算』する癖をつけていきます。

 

  例えばその日にやらなければならない仕事をいったん書き出します。

 

   その中の優先順位の低い事や、時間の制限がないものは必然的に後回し。

  優先度の高いものが先頭に来る形になります。

  例えば21時までに終わらせたいのであれば、最後の仕事から決めていく。

 

   『ゴールから逆算』する事で

  いつまでにその状態になっていなければならないかを必然的に考えます。

 

   本来ならスタートが15時から始める予定で考えていた事が

  もしかするとゴールから逆算すれば15時にその段階であれば間に合わない事に気づきます。

  では、もっと早くに動き出さないと終わらせることができないということです。

 

  事前にこのままでは終わらないことにどのタイミングで気づき

   どのタイミングで抜け出すことを考えるか、大事です。

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 ・《ゴールから逆算》するスケジュールの組み方

    習慣づけしていくメリットは??

 

 結局、スタートから考えようが

  ゴールから考えようが答えはあまり変わらない。

 

  比較的効率が良いのはゴールからだと個人的には思っているが

  少々組み立て事態は難しくなる。

 

  ただ、一つ言える事は

  『できる人ほど未来の自分のゴールを決めている』

 

 会社を創設し、現在成功者と呼ばれるほどの企業のトップは

  ほとんどの方が、『いつまでにどうなっていたいか』から考えます。

 

  例えば2年後に年商3億まで稼ぐには

  いつまでにここまで。。。と計算し、組み立て準備していきます。

 

 基本的に成功する人の大半は自分の『あるべき姿』

  から逆算して物事を考える『習慣』がある。

 

 だからこそ、自分も部下にも、1日の始まりから

  『ゴールから逆算』するタイムスケジュールを考え実行させます。

 

 1日をきれいに終わらせることができ始めると

  次は3日間、1週間、1か月とどんどん伸ばして考えます。

 

  1年後のやるべきことなどまだわからなくなるが

  『どうなっていたいか』は自分の理想として持つべきである。

 

 そのための行動を逆算し、計画を立てておくと

  目標の実現なんて意外と簡単なのかもしれません。

 

 自分は今でも半年先、1年先の未来はこうあるべきで動いています。

 

  計画通りにいかないということは

『今やるべこ事』を変えなければならない。

 もっと時間を有効に使用し、未来の計画に充てなければならない。

と感じ焦ることができます。

 漠然と考えている人は今日を無駄にする可能性が高いのでは??