飲食店長の日常ブログ

某大手飲食店店長、複数店舗責任者という立ち位置の私の成長や成功事例同じような立場の人が陥る困難や状況を自分なりの考えや答え、成功事例をもとに誰かの参考になること。様々な意見を聞くことや見る事で自分自身が成功し独立に向けた準備に繋がればと思います。

2019-08-22から1日間の記事一覧

笑顔でいられる理由

繁忙期と呼ばれる期間が終了し 忙しい期間は続きますが今は振り返りの時間。 そんな中ふと、部下から言われた質問が 『終始誰よりも楽しそうに 誰よりも笑顔で働いていた』 ことに対しての質問でした。 体力のつけ方や慣れなのか? 勤務時間は1番長いのに。…